香菇肉酱拌乌冬面 川辣香菇酱拌凉粉

香菇肉酱拌乌冬面 川辣香菇酱拌凉粉

原料:凉粉1块300克,胡萝卜花两朵,薄荷叶一朵,蒜瓣3个,川辣香菇酱30克。
做法:
1、准备好凉粉,胡萝卜,薄荷叶,大蒜,将大蒜去皮切碎末,将胡萝卜切成花型;
2、将凉粉切成1CM见方的细长条;
3、取1小碗,放入香菇酱,再加入蒜泥,生抽,和米醋,用勺子调拌均与;
4、将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上,装饰

  

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