大家想必对烤火鸡都不会感到陌生吧,今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的烤火鸡做法,大家跟着爱华网小编一起来看看好吃的烤火鸡怎么做吧!
烤火鸡的做法
材料
火鸡一只,盐,酱油,花椒粉,黑胡椒粉,红酒,色拉油,姜,面包丁,芹菜,南瓜,洋葱,蒜,葱。
做法
1 将火鸡前一天从冰箱拿出,自动解冻,然后将火鸡洗干净,抹上酒、盐、黑胡椒粉、花椒粉,再抹上剁碎的葱姜末、酱油。
2 将火鸡腌上1.5-2小时。
3 将锅倒入少量色拉油,放一些小面包丁、洋葱、芹菜、黑胡椒粉、盐,稍微炒一下,盛入盆中,再把它们放到鸡的肚子里,用牙签封上口。
4 然后将火鸡放到烤盘中,盖上锡纸。
5 切一些南瓜块,放到盆中,再放几颗蒜瓣、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油搅拌一下,放在火鸡周围。
6 烤时温度375度,约3.5小时,用筷子插一下鸡肉是干燥的,火鸡就烤好了。
7 将火鸡肚子里的面包丁盛到盘子里,吃火鸡时要沾酸酸果酱、鸡汁
火鸡的其他做法——火鸡法式咸派
材料
花椰菜11/2杯切丁洋葱1/2颗切丁磨菇1杯切丁马铃薯烤熟切丁烤火鸡胸肉1杯切丁全蛋4颗鲜奶油1/2杯盐1小匙现磨黑胡椒适量洋葱粉1小匙大蒜粉1小匙百里香末1小搓切达起士丝很多!!无盐奶油1/2杯中筋或低筋面粉11/2杯盐1小匙糖1/2小匙全蛋1颗冰牛奶或冰水60ml
做法
1冷冻派皮面团一个,做法请参考: http://wp.me/s5e05O-quiche
2将派皮擀成直径 约 11-12