菠萝蜜容易粘手,粘到衣服上更难洗掉,那菠萝蜜粘液怎么洗掉呢?爱华小编教您。
菠萝蜜粘液怎么洗掉
方法一
在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍,然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上,那就拿张吸满油的纸或布,慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄,这样很容易把那些胶漆状粘液去掉,还有就是要用塑料带搓,那些胶漆状粘液也会被搓掉。
方法二
在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油,之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法三
用朔料袋洗擦粘在手上的粘液,好快就能洗干净。
方法四
在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套,这样就不会粘到手上了。
如何减少菠萝蜜里的粘液
菠萝蜜里的粘液量是和成熟悉度成反比的,就是说越不成熟粘液就越多,通常情况下刚从树上摘下来的菠萝蜜是不够成熟的,必需放几天时间才可以食用。
为减少粘液和缩短停放的时间,你可以拿一支小木楞,大小和菠萝蜜挂在树上时那节挂藤差不多就行了,用刀削成一头尖尖的,然后从菠萝蜜连接挂藤的那个位置打进去,深度大约为一半到四分之三处,然后把它放在阳光下爆晒。
记住放的时候要让木楞朝下,这时粘液就可以慢慢的从木楞流出来了。这样的方法可以缩短一半的停放时间。