香菇鸡肉粥的做法 香菇拌鸡肉的做法

香菇拌鸡肉制作材料
主料: 鸡胸脯肉 辅料: 黄瓜 生菜(团叶) 豌豆尖 香菇(鲜) 香菇拌鸡肉做法步骤

1. 鸡胸脯肉洗净;

2. 豌豆尖洗净,去蒂及老皮;

3. 香菇泡软,去蒂切丝;

4. 将全部材料放入滚水中煮熟,捞出;

5. 鸡脯肉烫好放凉,以手撕成丝状;

6. 生菜、香菇和小黄瓜洗净,分别放入滚水中烫一下,捞出,待凉切片;

7. 以上原料装在碗中,加入鸡丝、香菇和豌豆尖,再加盐、白糖、醋搅拌均匀,淋上香油即可。

香菇鸡肉粥的做法 香菇拌鸡肉的做法
  

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