用料
主料
配料
八角，香叶，桂皮，大葱，姜片，调料，酱油，老抽，冰糖
谁都可以做出好吃的红烧肉的做法
五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切大小适中的方块。建议切大一些，因为翻炒之后的肉会回缩。
把需要用的调料最好先放一个盘子里面，这样炒的时候比较方便，大葱切小段。
冰糖的量
把一勺老抽、2勺酱油准备好，也可以不准备直接从瓶子里倒入锅中。
热锅热油，放入八角和桂皮炸香。
再放入五花肉、生姜、香叶、大葱一起翻炒，
炒至五花肉微焦，盛出待用。
肉盛出以后把锅洗干净，然后热锅少油，放入冰糖炒化。注意：这里只需要炒化，不需要炒到糖变色。
上海红烧肉的做法图解——简介最地道、美味的上海红烧肉做法图解，甜而不腻、味道独特，喜欢本帮菜的朋友不妨学习下，做法和材料都很简单哦。上海红烧肉的做法图解——食材五花肉 500g葱花 适量八角粉 适量老抽 适量醋 适量盐 适量老酒
===三种红烧肉的做法第一种1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成
七种正宗红烧肉的做法第一种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切
5月DIY收费课5月免费课第三种红烧肉的做法------红烧肉（我做过的最好吃一款）原料：五花肉1000克西兰花半个（中等大小）姜6片大蒜3瓣葱白1段调料：八角4个桂皮1小段干辣椒8个冰糖15克白糖30克盐1茶匙（5克）黄酒300ml旧帖回顾：香浓软糯红烧肉
第一种红烧肉的做法：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要
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