猪肉鲜虾饺子 鲜虾猪肉饺子的做法

   原料:

  糜250g、8只、西芹3束、小葱2根、生姜2-3g、1颗、饺子皮适量

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  调料:

  海鲜酱油2汤匙、耗油1汤匙、料酒2汤匙、香油1汤匙、白胡椒粉5g、盐5g、鸡粉5g、糖10g

  注:一汤匙=10g左右

  做法:

  1.准备所有原料

  2.虾去壳,去虾线洗净备用

  3.原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖

  4.倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油)

  5.肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿

  6.饺子皮一片儿,肉馅适量

  7.如图,从一边对折捏褶子

  8.完成后,如图所示(煮熟,蘸辣椒油吃吧)

猪肉鲜虾饺子 鲜虾猪肉饺子的做法
  

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