豌豆苗的功效与作用 豌豆苗有什么功效

豌豆苗的功效与作用 豌豆苗有什么功效

 豌豆苗有什么功效

爱华阅读配图

  豌豆苗,味甘、性寒;具有清热解毒的功效。那么,豌豆苗有什么功效?

  1、排毒养肝,调理体质防衰老

  豌豆苗富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外,豌豆苗照样不错的碱性食物,搭配肉类等温热食物可以做到酸碱均衡。常常过量地吃豌豆苗对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素,有助于体内毒素排出,维护肝脏。

  2、改善目力,熬夜的人要多吃

  豌豆苗还有清肝明目标食疗成效,个中含很多胡萝卜素、叶黄素,这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。豌豆苗中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A,可以维护上皮细胞完好、预防炎症、进步机体免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡干涩、目力恍惚的伴侣更合适常用。

  3、高钾低钠,防高血压并发症

  豌豆苗是高钾低钠食物,钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的效果,不单对缓解常常熬夜呈现的“熊猫眼”、肿眼泡有用,并且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群十分好的常常性炊事,可以降低血压、协助预防并发症。

  4、补钙佳品,白叟孩子最合适

  豌豆苗尤其合适缺钙、缺铁、缺锌的白叟、孩子及孕产妇等矿物质轻易缺乏的人群食用。

  豌豆苗口感鲜嫩,易于烹制,操作起来十分简略。由于草酸含量不高,所以不必切的很碎,甚至可以大段的烹制。

  豌豆苗的食用方法:

  1、豌豆苗既可与肉类炒食、蒸食,涮锅。

  2、可凉拌、作快餐蔬菜。

  3、可用于调味、配色。

  4、豌豆苗在四川地区主要是做汤。

  5、最好用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8627071/895242818.html

更多阅读

黑芝麻的功效与作用及食用方法 燕麦片的功效与作用

黑芝麻的功效与作用及食用方法——简介黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻的功效与作用及食用方法

熟地黄的功效与作用以及食用方法 阿胶的功效与作用

熟地黄是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎.本品《雷公炮炙论》中就有炮制加工的记载。主产于我国河南、浙江等地,经蒸制、晾晒后入药。熟地黄的功效与作用以及食用方法——功效与作用熟地黄的功效与作用以及食用方法 1、性味归经:甘,

洋甘菊的功效与作用 洋甘菊精油功效

洋甘菊的功效与作用——步骤/方法洋甘菊的功效与作用 1、洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛;并能抗老化、润泽肌肤,茶汤还可作为头发的滋养剂。饮用洋甘菊茶有镇静作用,让人变得温柔和善。此外,对于睡眠、稳定情绪也很有

金桔的功效与作用 桔子的功效与作用

金桔的功效与作用——简介金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。金桔的功效与作用——工具/原料

声明:《豌豆苗的功效与作用 豌豆苗有什么功效》为网友少年情深似海分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除