夏季吃桃子好吗?夏季是桃子上市的季节,桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。爱华阅读小编带你看看夏季吃桃子好吗。
夏季吃桃子好吗?
夏季吃桃子好吗?桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
注意:未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;烂桃切不可食用;桃子忌与甲鱼同食;糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
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桃子的保存方法
夏季吃桃子,应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式。
桃子怎么吃更健康?
将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。
夏季吃桃子好吗?看了以上对于夏季吃桃子的介绍,相信你也有答案了!