鸡丁的家常做法 莲子鸡丁的做法

鸡丁的家常做法 莲子鸡丁的做法

  原料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只,白莲子,胡萝卜,四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量。淀粉少许。

调料:

做法:

1.将莲子用热水氽熟,鸡脯肉切成斜丁,葱姜切片,鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;

2.将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用;

3.炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁迅速倒入锅中翻炒,使汁均匀挂在原料上即可。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8588471/228713789.html

更多阅读

宫保鸡丁的家常做法 川菜宫保鸡丁的家常做法

川菜宫保鸡丁的家常做法――简介宫保鸡丁是一道传统的四川名菜, 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,广受大众的欢迎,不仅在中国出名,也是外国人常点的一道菜。川菜宫保鸡丁的家常做法――食材鸡脯肉 适量油炸花生米 适量大葱 适

宫保鸡丁的家常做法图 宫保鸡丁的家常做法

 宫保的家常做法     制作家常宫保鸡丁的材料如下:原料:去骨肉一斤、去衣油酥花生仁调料:油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤(可用清水代替,想好吃点就用汤)、水淀粉家常宫保鸡丁怎么做呢?下

宫保鸡丁的家常做法 宫保鸡丁的两种家常的做法

  本身就是一种营养丰富,肉质鲜嫩,并且适合各种各样的烹饪方法,尤其对于手术后需要补充身体能量的病人,效果是很不错的。而利用鸡肉中的肉,做成的其中一道美味的菜肴就是宫保,鸡肉的鲜嫩,加上各样的调料,制作而成这道美味的菜式。那么到底

宫保鸡丁的家常做法图 宫保鸡丁的家常做法

宫保的家常做法     材料:肉、花生米(去皮,熟)、、白醋、番茄酱、老抽、香油、老干妈、白糖、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、淀粉、辣椒粉做法:1、调汁一碗:小半碗开水、1汤匙老干妈、2匙酱油、1/3匙白糖、加半匙番茄酱(只要少

声明:《鸡丁的家常做法 莲子鸡丁的做法》为网友一世浮华分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除