柿饼子的功效与作用 软柿子的功效与作用

 软柿子的功效与作用

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  一、食用功效

  1、补充维C:软柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃软柿子可以补充大量的维生素C。

  2、润肠通便:软柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

  二、药用功效

  1、润肺生津:软柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

  2、解酒:软柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

  3、治疗地方性甲状腺肿大:软柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

  4、软柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

  软柿子的副作用

  1、软柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。软柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,www.aIhUaU.com故而多吃软柿子容易导致缺乏这些矿物质。

  2、软柿子吃多了影响食欲。软柿子中含糖较多,所以人们吃软柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃软柿子不超过200克为宜。

柿饼子的功效与作用 软柿子的功效与作用

  3、软柿子吃多了会结石。软柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

 

  4、软柿子吃多了容易引发不适。软柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。

  

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