爱华网自由基是青春杀手，它会让人的脸上“锈迹”斑斑，是每位美女的公敌!要想青春常驻，就要打赢体内自由基歼灭战。今天小编为大家分享12种清除体内自由基的食物，延缓衰老之余还能预防疾病哦。
人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤会引起长斑、老化，如果体内的自由基过度活跃还会引发早衰和一系列慢性病。很多食物富含活性成分，能消灭自由基，如生姜中的姜辣素，维生素C、E，β-胡萝卜素、微量元素硒、超氧化物歧化酶(SOD) 、.类黄酮及番茄红素、含多酚类的物质等。
下面12种食物都是清除自由基的小能手，赶紧马克好，平时多吃点就能停住岁月的脚步，延缓衰老哦。
1、生姜
现代科学也已证实，姜中含有多种活性成份，其中的姜辣素有效对抗自由基，它比人们熟知的抗衰老能手——维生素E的抗衰老作用还要强得多。在寒冷的冬天，用生姜调味或是煮姜茶、熬糖水，抗衰的同时还能驱寒暖身哦。
2、红葡萄酒
葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。因此，发酵的红葡萄酒或是保留皮、籽的原味果蔬汁都是不错的选择。
3、胡萝卜
胡萝卜能够增强人体免疫力，有抗癌作用，更含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化。此外，胡萝卜所含的多种维生素对润肤、养肤也很有帮助。
4、番茄
番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素，抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素，对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。而且，食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。因为番茄红素的热稳定性较高，加热可使番茄细胞裂解，比生食更易被人体吸收利用。
5、银杏
可能许多人都知道银杏能抗衰老和帮助提高记忆力，这是因为银杏富含黄酮配醣体等抗氧化物质，能清除体内的自由基，抑制脂肪过度氧化反应。
温馨提示：吃银杏建议要分次吃，如一天吃3-4次。
6、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，能消除自由基、防止细纹出现。研究还发现，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的几率较低。由此可见，茶多酚还有良好的抗病功效，可预防癌症的发生。
7、海带
海带是海里的蔬菜，因为生长在海里，所以富含可促进人体新陈代谢顺畅的微量元素及胶质，也含有与捕捉自由基有关的硒及少量钙、镁、钾、铁等矿物质。海带对人体最重要的功能，在于它有助于调理人体的生理机能。如海带中的胶质，可促使侵入体内的放射性物质排出。
此外，海带也含有丰富的碘，可促进血液中三酸甘油脂的代谢，膳食纤维也以水溶性纤维为主，有助于血胆固醇的降低，可预防高血压、动脉硬化、脑中风等慢性病。
8、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。
每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，清除体内自由基，促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发!
