吃蒲公英有什么危害 蒲公英可以吃吗

   蒲公英含有丰富的营养成分,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。那蒲公英可以吃吗?

  蒲公英可以吃吗

  蒲公英是一味珍贵的中草药,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能,是可以直接食用的。

吃蒲公英有什么危害 蒲公英可以吃吗

  蒲公英怎么吃

  1、凉拌

  摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净,再用开水烫一下,然后根据自己的口味放些调料就可以当作凉菜食用了。

  2、做汤

  折取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净,做汤时当作青菜放入即可。

  3、沏茶

  也可拿整株的蒲公英洗干净泡茶喝。

  但是,不管哪种食用方法,浦公英都不可连续多吃,吃的多了容易引起胃肠道不适。可能有些人在食用的初期会有肠道不适,拉肚子。

  

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