爱华网火灾，是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
那么，商场火灾应如何逃生呢？
1.利用疏散通道逃生
每个商场都按规定设有室内楼梯、室外楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，发生火灾后，尤其是在初起火灾阶段，这些都是逃生的良好通道。在下楼梯时应抓住扶手，以免被人群撞倒。不要乘坐普通电梯逃生，因为发生火灾时，停电也时有发生，无法保证电梯的正常运行。
2.自制器材逃生
商场(集贸市场)是物资高度集中的场所，商品种类繁多，发生火灾后，可利用逃生的物资是比较多的。如：毛巾、口罩浸湿后可制成防烟工具捂住口、鼻，利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道;如果商场(集贸市场)还经营五金等商品，还可以利用各种机用皮带、消防水带、电缆线来开辟逃生通道;穿戴商场(集贸市场)经营的各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等可以避免烧伤和坠落物体的砸伤。
3.利用建筑物逃生
发生火灾时，如上述两种方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部分和各种门、窗以及建筑物的避雷网(线)进行逃生，或转移到安全区域再寻找机会逃生，这种逃生方法时，要大胆心细，特别是老、弱、病、妇、幼等人员，切不可盲目行事，否则容易发生伤亡。
4.寻找避难处所
在无路可逃的情况下应积极寻找避难处所。如到室外阳台、楼顶平台等待救援;选择火势、烟雾难以蔓延的房间关好门窗，堵塞间隙，房间如有水源，要立刻将门、窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延时间。无论白天或晚上，被困者都应大声呼救，不断发出各种呼救信号，以引起救援人员的注意，帮助自己脱离困境。
