营养麦片什么时候吃好 麦片的营养价值

  1 纯麦片

无论是即食麦片还是煮食麦片都有原味纯麦片产品,区别在于即食麦片经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要热水或者热牛奶冲调,或者加热3分钟就可以了,而煮食麦片是生麦片制成的,需要煮20~30分钟才可以食用。

营养真相:由于在加工过程中没有过多的加工工艺,只是将燕麦压制成麦片,所以纯麦片最大限度地保留了麦片原有的各种营养成分,尤其是各种矿物质和维生素。即食麦片经过高温熟化加工,比煮食麦片损失少许维生素。原味麦片不含蔗糖和盐,不会增加额外的热量和负担,因此,原味麦片才是最适合减肥MM的
速溶营养麦片饮品

速溶营养麦片是很多匆匆忙忙的上班族必备的早餐包。许多人往往是在家没有时间吃早餐,到公司才匆匆地泡一杯营养麦片充饥。这类速溶营养麦片无需牛奶冲泡,只要加入清水就可以冲出有浓浓奶香的麦片粥。它们通常都是颗粒比较小的,而不像纯麦片那样是整片的燕麦片。

营养真相:很多人认为营养麦片就是内含多种营养素的,其营养价值应该是麦片产品中最高的,其实事实恰好相反。这类麦片有很多是经过粉碎精制的,这样一来存在于燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维遭到了损失。为了追求速溶麦片的口感,这些产品往往都添加了植脂末,也就是大家常说的奶精,这东西与牛奶毫无关系,只是一种饱含反式脂肪的添加剂,它只是让麦片饮料更香滑。而所谓的营养也不过就是添加了大豆卵磷脂、生物蛋白钙、乳酸亚铁等营养素,营养作用其实并不比加入天然的坚果和水果干明显
 

营养麦片什么时候吃好 麦片的营养价值
  

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