爱华网大家喜欢吃牛排吗?大家觉得牛排怎么做好吃呢?今天，爱华网小编为大家整理了牛排的几种做法，希望大家喜欢!
咖喱牛排
食材明细:
牛排:4片 洋葱:适量 马铃薯:1 个 胡萝卜:1个 料酒:半大匙 咖喱粉:3大 匙 盐:半大匙
制作步骤
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块， 加入调味料调匀，腌浸20分钟，再用平 底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去 皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再 加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃 薯，以及调味料。
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒 入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛 出
黑胡椒红酒牛排
1、买回来的牛排，洗净了，放进保鲜袋里，用肉锤子砸一通;
2、双面撒上黑胡椒粒，盐，倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行，千万别用冰酒，否则就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油，倒入切好的红薯块，小火慢煎熟，出锅，切黄瓜、柠檬摆盘;
4、放黄油一块，化了以后放入牛排，煎2分钟后翻面，煎2分钟后再翻面2分钟，盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内，放少许玉米粉勾芡，做烘焙的那个，可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后，浇在牛排上
美式牛排
食材明细:
牛排:1块 西兰花:1小朵 圣女 果:3个 香菇:1个 鸡蛋:1个 WORCESTERSHIRE:适量 A1牛排酱：适 量 大蒜盐：少许混合 香草：少许 黄 油：少许适量
制作步骤
1、准备所有材料。
2、将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半 小时以上。
3、牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热 400F(204C)的烤箱，中上层，45分 钟。
4、将鸡蛋放入水中煮熟。
5、西兰花
