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生蚝也叫牡蛎,中学时学过一篇课文叫《我的叔叔于勒》,这个叔叔就是卖烤牡蛎,当时一直没搞清楚这牡蛎是什么东西,很是好奇。直到我大学毕业来到深圳,才第一次见到了牡蛎,第一次吃的做法是碳烤,这一吃我就爱上了牡蛎的味道,吃过的做法有碳烤、

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