鲫鱼汤的做法 杂豆鲫鱼汤的做法

     材料:

鲫500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量

做法:

1,将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏(这个在买鱼时卖家能帮你完成哈),洗净沥干水待用;

2,黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用;

3,在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。

4,转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。

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