骨质疏松 骨质疏松吃这3种菜有帮助

  骨质疏松吃这3种菜有帮助

  1洋葱

  过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊更提出最新研究报告,指出洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。

  保骨力:阻止钙质流失。

  食用注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况。

  选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。

  保存方面:没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用。

  2茭白笋

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