茄汁土豆泥 茄汁土豆泥的做法

 主料:土豆(黄皮)250克,番茄150克

  辅料:洋葱(白皮)25克

  调料:植物油25克,盐3克,白砂糖4克,辣椒油2克,番茄酱50克

  茄汁土豆泥的特色:色艳味鲜,微透酸甜。

  茄汁土豆泥的做法:

  1. 将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;

  2. 洋葱洗净,切末;

  3. 番茄洗净,去皮切碎;

茄汁土豆泥 茄汁土豆泥的做法

  茄汁土豆泥的制作要诀:也可用直接选用番茄酱50克

  食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。
 

  

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