注意!注意!接下来你所看到可不是人人都叫得出名字的“昆明米线XX强”,它们都是昆明米线界的“隐者”,虽然名气不算大,甚至可能你路过都会把它忽略掉,但每一家都是需要你辛苦排队才能尝到的良心美味。快和爱华网小编来看看吧。
昆明好吃的米线店:官渡李记小锅米线
必点招牌:臭豆腐小锅米线、传统鲜肉小锅米线
地址:关南大道玫瑰湾商铺S308号(近美食一条街)
地道农村口味的腌菜,精心熬制的排骨汤料,加上新鲜的韭菜,构成了李记小锅米线的独特美味,那勺香喷喷的肉帽是重口味的最爱。重点是,居然把整碗米线汤全部喝干了,清爽的汤头实在太板扎!
温馨提示:想吃那也是要乘早的,卖完就关门了!
昆明好吃的米线店:唐棠米线
必点招牌:加了四种帽子的唐棠米线
地址:金实小区金夏路12号(中国民生银行斜对面)
“蒙自大厂米线、鲁花花生油、生态土猪肉、米线任意加、秘制生态汤、五岁以下儿童免费、无任何香料添加剂。”
作为一家昆明米线江湖的新店,唐棠米线是获得小伙伴们一致认同的,从份量、味道都绝对良心,20元一份的米线绝对值得,一碗米线有四种帽子,不够还可以续碗,这难道是20元管饱的节奏?总之吃过第一次之后,准备每周去一次!
昆明好吃的米线店:时光·酸菜鱼米线
必点招牌:酸菜鱼米线、糊辣鱼米线+炸洋芋
地址:版筑翠园后街中段
偶遇新店开业,吃货的本质显现出来,决定一试!虽然店面不大,但怀旧又潮流的装饰确实吸引了我,经过一番纠结,最后选择了爽过初恋酸菜鱼米线和一份钟爱的炸洋芋,味道也很好,觉得这种酸菜鱼+米线的新派做法,有花样,有创意,也有味道,偶尔去吃也还挺惊喜的。
昆明好吃的米线店:东街9号
必点招牌:什锦小锅米线、牛肉豆腐干、山果洛
地址:书林街书林花园3号(原昆三中斜对面)
这绝对是昆明最文艺的米线店,在于环境,走进东街9号仿佛走进了一家文艺范儿十足的艺术画廊;在于米线,对传统昆明米线进行了创新改良,招牌什锦小锅米线里
面有鲜肉、焖肉、番茄、木耳、豆腐干等多种配料,并且据说店家用的是高逼格的“听牧牛肉”和“放心猪肉”来做帽子,这无疑是一碗米线的精髓所在。
城中无数网红大咖都推荐过这里,但还是要小小吐槽一下,米线的味道还是要加油追赶上它的逼格呀。
昆明好吃的米线店:寻云记小锅米线
必点招牌:鲜味小锅米线、传统小锅米线、原味小锅米线
地址:胜利堂云瑞西路50号
“寻云记,一群云南人为云南人开的米线店!”
每天饭点,在寻云记能找到座位绝对是件难事儿。作为资深小锅米线爱好者一枚,最中意的是独家主打的鲜味小锅米线,鲜美的汤头值得你喝完,为让大家吃到最佳美
味,附上官方吃法供你参考。另外,不得不表扬一下寻云记承诺煮品中不放味精、不放香精、不放鸡精,如此良心的小锅米线店,100个zan!
昆明好吃的米线店:赉•吗哪
必点招牌:小锅米线地址:龙翔街中段
之前在龙翔街口的赉•吗哪小锅米线店也是非常心水的一家,但后来它家把米线店合并到了龙翔街中段的赉•吗哪咖啡馆,一度以为再也吃不到它了,还好还好!一碗拥有浓郁汤头的传统小锅米线,每一个细节都感觉刚刚好,虽然没有创新,但很好的保留了从小到大最熟悉的传统原味。
昆明好吃的米线店:胖姨妈豆花米线
必点招牌:豆花米线
地址:盘龙区金江小区云苑19-14号
这家豆花米线就是原塘子巷原太和街道豆花米线,这绝对是拥有一定江湖名望的米线店!胖姨妈豆花米线味道自然没得挑剔,看了店内墙上的那一段字,意识到,这米线店的影响力简直超神啦!