爱华网晚春时节也是养生排毒的好时候，有句话说的好“病从口入”，想要更好的抗癌排毒，我们还是需要从饮食方面下手。今天BRTN小编就为大家介绍最能抗癌排毒的食物!
抗癌英雄：
白萝卜
白萝卜一直都有“小人参”的美称，抗癌的功效自然不言而喻。有研究发现白萝卜富含芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。
当然啦，它的功效可不仅如此，白萝卜中还含有粗纤维，可以刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。说到这里，不少网友会有疑惑，怎么吃更能防癌呢?就白萝卜而言，它还是很随便的，生吃熟吃都具有很强的防癌功效。
香菇
香菇是日常饮食的美味食材，很多人都是香菇的“忠实粉”。其实香菇不仅味道鲜美，它的身体中更含有某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。而说到吃法，香菇是不主张生吃的,小编建议至少要使用热水焯一下。
西兰花
西兰花一直都是抗癌食材榜上的常胜将军之一。它可有效预防前列腺癌、减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。而这些功效全都需要归功于它富含硫代葡萄糖苷。小编在这里需要提醒广大网友在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低哟。
芥末
芥末让很多人又爱又恨，虽然它的味道辛辣，但却让人欲罢不能。据研究数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，还有研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。
排毒冠军：
芹菜
芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
白菜
白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
青笋
青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
