仙人掌,又称霸王树、玉芙蓉,原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。仙人掌的花语是:坚强。同时,仙人掌还是墨西哥的国花。仙人掌的花语是坚强,这源于一个古老的传说。
仙人掌,外刚内柔之心。在造物之初,仙人掌是世界上最柔弱的东西,她娇嫩如水,稍一触碰便失去了生命。上帝不忍,在她的心上加上了一套盔甲,坚硬如铁,上面还带有伤人的钢刺。从此,再也没有人能看到仙人掌之心了,凡是接近她的生物都会鲜血淋漓。很久之后,有一位勇者要铲除这恶物,剑出刀落,仙人掌变成了两半,从中却是绿色的液体。原来,那是被封存的仙人掌之心,由于无人了解其中的寂寞,化成了滴滴泪珠。所以仙人掌的花语是——坚硬。
原始的仙人掌类植物是有叶的,后来环境突变,为了适应环境以求生存,叶子逐渐退化,最后完全消失,仙人掌类的刺座实为腋芽发育而成。其刺座下面的状突起相当于正常叶子的叶基。刺对于仙人掌类植物的生存有重要意义,它是一种保护机制的产物。
仙人掌茎的内部构造与其他双子叶植物一致,在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。但茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成,细胞内含黏液性物质,可保护植株避免水分的流失。仙人掌的茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官。仙人掌中心是空的,可有效储存水分。
仙人掌养殖喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,管理粗放,很适于在家庭阳台上栽培。管理粗放,易于栽培,是室内最常见的盆栽植物。对室内绿化有着很好的效果。
此外,仙人掌除刺外可全株入药,味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,润肠止血,健脾止泻,安神利尿,可内服外用治疗多种疾病。而可食用的仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等 多种烹制方法。中老年人,肥胖者尤宜。脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。