众所周知,益生菌是一个好东西,不管是孩子还是大人都喜欢吃上一杯,那么下面和爱华网小编去看看肠胃不好如何补充益生菌。
什么是益生菌
益生菌是一种可以抵御病菌侵害人体的肠道有益菌群,正常情况肠道内的益生菌与侵入肠道的致病菌相抗衡,相生相克,达到人体的健康平衡。一旦益生菌缺乏,体内的细菌平衡被打破,人体极易患上各种肠道疾病,这就是益生菌的作用原理。
依据目前的研究发现益生菌可以有效地抵御多种肠道病菌,在欧洲和日本等发达国家,医学家已开始尝试使用益生菌制剂来治疗和预防肠道疾病。
肠胃不好怎么补充益生菌
1、专门的益生菌补充剂:是由科学家在实验室里培育的,也是目前最有效的益生菌补给方式,但价格就稍微贵一些,像阿泰宁,常立宁,宝乐安,爽舒宝等。
2、补充食物:纳豆、豆腐乳、泡菜、酸奶、奶酪,只要发酵的食物,都可以很好地补充益生菌。
3、益菌因子:有害菌喜欢的东西都是你爱吃的东西,好菌却喜欢吃素,像个道士一样,爱吃些寡淡的。还有就是各种可以抗氧化的食物,例如含多酚的食物基本都是抗氧化的尖兵,蔬菜、水果、红酒、茶是好选择,再者粗粮中也含有很多益生菌。
补充益生菌四大误区
一.不看活性。
益生菌必须是“活的”,才能起到健康作用,这是益生菌产生功效的基础。益生菌是有生命活力的微生物,从生产、在货架待售、食用后通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道--这层层考验均会消耗益生菌的活性,只有通过这些关卡并最终在肠道定点繁殖存活的益生菌才能真正发挥作用。因此,有的益生菌产品虽然菌数高,但由于缺乏保护,能成功到达肠道繁殖的活菌数量其实很少。
二.不问数量。
益生菌的需要量与肠道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在数量有关。每天19-20亿益生菌被认为是维持肠道正常菌群的最低限。目前我国乳酸菌标准也明确规定,酸奶中活菌的数量需达到每毫升100万个,否则,就不能保证最终到达大肠的活菌量。
三.喝酸奶和乳酸饮料。
许多人每天喝酸奶和乳酸饮料,可是还总是放屁臭,肠道内缺乏益生菌。这是为什么呢?
因为益生菌的生存条件非常严苛,离开培养环境2-4小时活菌数目和活性将大大降低。而酸奶从制作好送到消费者手中,要经过生产、物流、销售这一段漫长的时间,期间的温度变化,也会大大破坏益生菌的活性。所以,酸奶中益生菌的活菌数量少,活性也差。
另一方面,酸奶中的益生菌没有抵抗胃酸、胆汁及消化酶的能力,要顺利活着到达目的地--大肠,非常不容易。最后,市场中的酸奶和乳酸饮料中加入了大量的糖和甜味剂,甚至增稠剂、色素、香精等成分,这些成分也不利健康。
四.不管菌种。
益生菌的功效是以“菌株”为准的,并非所有菌种益生菌都具有一样的功效。目前市场上公认功能强大的产品主要是以乳酸菌和双歧杆菌为主的复合活性益生菌。