春季养生汤的功效 春季养生汤的做法

 春季养生汤的做法

爱华阅读配图

  一、薏仁猪脚汤。

  功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

  制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

  二、白玉猪小肚汤。

  功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

  材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

  制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

  三、金针豆腐瘦肉汤。

  功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

  金针豆腐瘦肉汤

  材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

  制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

  四、海带排骨汤。

  功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

  原料:猪排骨、海带做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

  五、天麻补脑汤。

  功效:被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

  材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

  提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。家常菜谱

  六、海底椰南枣汤。

  功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。

  材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒。

  方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

  七、生鱼煲西洋菜汤。

春季养生汤的功效 春季养生汤的做法

  功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

  材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

  制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。

  瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

养生健胃小常识春季养生小常识 秋季养生小常识 秋季养生汤谱大全 女性冬季养生小常识 幼儿秋季养生小常识   

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8429771/423630442.html

更多阅读

绿豆汤的功效与作用 小米粥的功效与作用

绿豆汤的功效与作用——简介绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都能饮用的,下面三类人群不可以随意饮用,否则良药也会变毒药。

四君子汤的功效 四君子汤的功效与作用

四君子汤的功效——简介四君子汤是人参(去芦)、炙甘草、茯苓、白术各等份组成,四君子汤的功效,介绍一下该药方的作用和功效。四君子汤的功效——方法/步骤四君子汤的功效 1、

牛尾汤的功效和做法 牛尾汤的功效与作用

牛尾汤的功效和做法——简介牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。牛尾汤的功效和做法——食材新

酸枣仁汤的功效及做法 酸枣仁汤的功效与作用

中医常用酸枣仁入药,做成酸枣仁汤也有特殊的养生功效,可以养血安神,清热除烦,治疗失眠,心悸盗汗,头目眩晕,咽干口燥等病症效果良好。酸枣仁汤的功效:虚烦不得眠,酸枣仁汤主之中医认为,引起失眠的原因很多,有因于心肾不交者、肝血不足者、心脾

声明:《春季养生汤的功效 春季养生汤的做法》为网友折现浪漫分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除