主料:鲜牛肉
辅料:盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油
如何做麻辣牛肉丝:
1)牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时,入笼内蒸熟,出笼晾凉,撕成细丝;
2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出,加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀,装盘即成。
主料:鲜牛肉
辅料:盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油
如何做麻辣牛肉丝:
1)牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时,入笼内蒸熟,出笼晾凉,撕成细丝;
2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出,加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀,装盘即成。
麻辣牛干巴的做法有哪些技巧?在做的时候要注意一些什么呢?什么要多放,什么要少放一点?老实说我不会做饭,经常遭受到家的的轰炸,说以后出怎么嫁人之类的,我这不是也想着做一手好饭菜么,可是人有所志,不会做就会做嘛,干嘛要这样苦了自己呢?今
萝卜牛腩怎么做?――简介萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在广州街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。下面,会为大家介绍家庭萝卜牛腩的做法。萝卜牛腩怎么做?――工
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主料:鲜牛肉 辅料:盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油 如何做麻辣牛肉丝: 1)牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时,入笼内蒸熟,出笼晾凉,撕成细丝; 2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞
生拌牛肉丝的做法原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,