什么样的菜板安全卫生 怎样保持菜板卫生的窍门

  保持菜板卫生的窍门

  保持菜板卫生的三个小窍门:

  (1)生熟分开。

  由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。

什么样的菜板安全卫生 怎样保持菜板卫生的窍门

  (2)保持清洁。

  菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。要不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。

  (3)菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8401271/300600985.html

更多阅读

第40节:企业要健全安全卫生管理制度

系列专题:《劳资纠纷防范与应对一本全》  二、企业要健全安全卫生管理制度  根据有关法律法规的规定,企业必须建立健全自身的安全卫生管理制度。企业的劳动安全卫生管理制度主要包括以下方面:  1?安全卫生责任制度。是指用人单

第39节:劳动安全卫生的概述及风险规避

系列专题:《劳资纠纷防范与应对一本全》  一、劳动安全卫生的概述及风险规避  为了保障劳动者的卫生安全的工作环境,保证劳动者的身体健康和安全,国家出台了一系列的劳动卫生安全的法律法规。  保障劳动者的安全卫生,包括安全和

什么样的男人算成熟 怎样才算是成熟的男人?

这个问题的回答中我好像没看到干货。十万大V纷纷灌水,但摘抄的鸡汤箴言,空洞的理论口号,少了真实经历和领悟支持,就没什么营养了。还有那几句遁世修禅般的呓语,读者你们财务达不到人家那样自由,心灵真能学人家一样超脱?我刚出校门就吃过

声明:《什么样的菜板安全卫生 怎样保持菜板卫生的窍门》为网友孤独是我妻分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除