硬柿子怎么变软？
硬柿子
1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。
2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。吃起来又软又甜哦。
3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。
硬柿子的营养价值
1.硬柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。
2.硬柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个硬柿子，基本上硬柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。
3.硬柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。
4.硬柿子非常的甜，那是因为硬柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且硬柿子的碘含量也很高。
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