卤笋尖的做法大全 卤珍珠笋的做法

主料:玉米笋(罐装)500克

  调料:植物油50克,盐20克,大葱15克,味精3克,香油5克

  卤珍珠笋的做法:1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。

卤笋尖的做法大全 卤珍珠笋的做法

  2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。

  3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。
 

  

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