糯米粉汤圆的食材准备
主料糯米粉
500g黄豆
100g辅料南瓜
40g紫薯
40g菠菜
50g小番茄
40g火龙果
适量猕猴桃
适量冰糖
适量 糯米粉汤圆的具体做法步骤
1.黄豆泡发一夜洗净
2.放入豆浆机内，加适量清水
3.选好功能键制作豆浆
4.沥出豆渣，豆浆留出备用
5.小番茄洗净，去蒂切块
6.放入豆浆机内，加入1比1的清水，打成番茄浆
7.用漏网过滤出番茄汁
8.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅拌成絮状
9.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟
10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块
11.放入豆浆机，加适量清水
12.打成南瓜汁后用漏网过滤
13.留出南瓜汁备用
14.用同样的方法做出菠菜汁
15.也做出紫薯汁
16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团
17.依次做成小汤圆
18.火龙果切成丁备用
19.猕猴桃去皮后也切丁
20.之前打好的豆浆入锅中烧开
21.放适量冰糖
22.下入小汤圆
23.煮至汤圆浮上水面
24.捞出盛入碗内
25.浇些煮汤圆的豆浆
26.将水果放入，拌匀即可食用
糯米的用法与用量
内服：煎汤，1～2两;或入丸、散。外用：研末调敷。
糯米的副作用
1、糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多，老人、小孩更要少食。
2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。
3、湿热痰偏旺者，感冒发热、咳嗽多痰者，慢性皮肤湿疹患者，糖尿病人血糖过高者忌食。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8379871/51354754.html
更多阅读
原文地址：关于生粉、澄粉、糯米粉、粘米粉、淀粉的区别作者：228190693一、糯米粉：是用糯米水磨的粉，比较黏，北方叫江米粉或黏米粉，适合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。例如：芝麻汤圆原料：糯米粉500克、芝麻馅20
汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！主料：；水磨糯米粉(200g)；栗子芝麻馅(适量)辅料：；白糖(适量)；盐(适量)；色素(适量)厨具：煮锅
原来，做蛋糕并不是非得低筋面粉啊。前几天看到一个用糯米粉做蛋糕的方子，很惊奇，马上试了一下，成品很惊艳，比戚风更绵软，而且弹性不是一般的好。蛋糕放在桌子上，我经过它身旁就会忍不住用手按一下，一松手，马上回弹恢复原状，弹力十足，吃到嘴里也
材料：糯米粉100g,澄粉60g,豆沙馅50g,砂糖橘 200g,油 适量,红色使用色素适量,橙色食用色素适量,抹茶粉适量,做法：1. 桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁2. 橘子汁过滤3. 倒入小锅中煮开4. 煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬
  其实，做出堪比机器的手工汤圆也不是难事，制作时只要注意以下几点即可： 1.要做流沙馅，少许鱼胶粉是必须的，如不想加鱼胶粉，就要加入2倍以上左右的黄油，搅拌均匀入冰箱冷藏，凝固出来再操作也行。2.要让流沙馅儿更香浓，可以加入更
爱华网