爱华网虾仁做成的菜肴易于消化老幼皆宜，主要是可以进行一些炒饭的需要，同时虾仁炒饭的也是比较关键的米饭，米饭含有丰富的淀粉，营养价值比较高。你想了解好吃美味的虾仁炒饭要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理虾仁炒饭的不同美味做法，仅供参考。
虾仁炒饭的不同美味做法一
材料
过夜冷饭2-3碗 ，鲜虾8头左右(依个人喜好)，肉末2两，鸡蛋2个，香葱1条， 洋葱(中等大小)1个，芥兰数颗切小丁(或者其他青菜都可以)
做法
1、虾在开水里烫至变色捞起去壳 ，切小丁。
2、肉末炒散，鸡蛋炒成蛋花，洋葱丁和青菜丁略炒，盛起后放在一起。
3、关键步骤：热锅冷油，爆香两大勺虾酱，加入冷饭翻炒三分钟后加入炒好的配料再炒两三分钟。
4、起锅前加白胡椒粉和葱花拌匀即可。因为虾酱已经比较咸，所以炒饭不用再加盐。如果口味重再加一点点也可以。
虾仁炒饭的不同美味做法二
材料
冷饭3碗，虾仁1/2杯，罐头凤梨2片，蒜末1大匙，毛豆仁2大匙，肉松1/2杯，盐1/4大匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉2小匙
做法
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。
(2)将凤梨片自罐头取出切小丁，大蒜洗净切末备用。
(3)毛豆仁洗净后，水中加少许盐汆烫1∼2分钟，捞起
