双层草莓奶油蛋糕 DIY奶油草莓蛋糕

   用料

草莓150g相克食物动物性奶油200g 甜饼干100g

黄油25g 细砂糖25g

鱼胶粉6g(用吉利丁也行) 细砂糖35g

草莓5颗(切成小丁)相克食物

  动物性奶油100g细砂糖10g

草莓8-9颗相克食物

  做法 无步骤图

1.黄油切小块入小锅,小火加热至黄油融化(这步没拍照片)

2.饼干提前用擀面杖碾碎备用(装入保鲜袋用擀面杖碾压);倒入融化的黄油中拌匀

3.黄油饼干倒入蛋糕模,压实

4.草莓切半,竖放入模具四周

5.草莓放料理机中打成泥,入小锅,加糖搅匀,开小火煮微沸即关火(边煮边搅拌,以免糊底),放入鱼胶粉搅拌均匀,放一旁备用

6.动物性鲜奶油加糖隔冰水打至6-7成发

7.加入提前切好的草莓粒,搅拌均匀

8.倒入步骤5制作的草莓液,用刮刀快速搅拌均匀

双层草莓奶油蛋糕 DIY奶油草莓蛋糕

9.倒入模中

10.将表面抹平,放冰箱冷藏3小时以上

11.时间到后,从冰箱拿出来,用吹风机或热毛巾沿模具的外边吹一下或捂一会即可顺利脱模

12.奶油 糖打至8-9成发,装入裱花袋,挤出造型

13.摆上草莓、撒上彩色巧克力针即可 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8367671/823533400.html

更多阅读

70@365--悠悠的橙味菠萝草莓奶油蛋糕 草莓鲜奶油蛋糕

这蛋糕没准备奶油,打算直接橙子戚风蛋糕裸吃的。结果烤的时候用锡纸盖了下把上面的皮给粘了,实在难看,好久么裱奶油蛋糕了,刮的不平整将就看看啊,不过橙子味道蛋糕真的松软可口,好吃的不得了。。。材料:鲜榨橙子汁80ML,

零裱花的极简单装饰草莓奶油生日蛋糕 奶油蛋糕裱花视频

这款蛋糕是元旦前做滴,我家老公的生日蛋糕,为了等女儿放假回来一起吃,老公特意让晚做了一天。我最近做滴生日蛋糕不少,我也超喜欢做生日蛋糕。但我的生日蛋糕不是外面的那么花哨,我走的是简约的路线,即干净又漂亮,最主要的以口感为第一选择

草莓奶油蛋糕 草莓鲜奶油蛋糕

如果你是喜欢小时候吃到的那种厚厚实实的奶油,那么,我保证,你一定会喜欢它的!曾经很多次的被食谱里那么多的黄油吓退过,后来又一次次被书里的图片诱惑于是终于试做了一次,心想反正也是拿出去祸害人家长肉肉的,结果一尝,大爱!一点都不会有

千层草莓蛋糕图片 千层草莓蛋糕

第一次从朋友那儿听说千层蛋糕时,还是花了不少银子从广州空运的。当从另一个朋友那里得到制作方法时,自己动手尝试,一举成功!再也不用等待啦,动动手,即刻好享受!主料:;低筋面粉(60克);白糖(饼用)(30克);淡奶油(20克);黄油(10克);牛奶(150ml)

声明:《双层草莓奶油蛋糕 DIY奶油草莓蛋糕》为网友江海寄余生分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除