白水羊肉怎么做好吃
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白水羊肉的做法：
【主料】新鲜羊肉1千克
【辅料】老姜1大块、大蒜2瓣、香菜少许、食盐1/2茶匙
步骤：
1.新鲜羊肉洗净切成适合下锅的大块;
2.老姜和大蒜拍碎;香菜切细备用;
3.用平底锅大火煮开水，下羊肉、姜、大蒜和盐;
4.用中火煮50分钟捞出;家常菜谱
5.起锅后将羊肉自然冷却后放冰箱冷藏30分钟;
6.将羊肉切薄片做拼盘撒上大蒜和香菜即成。
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