白水羊肉 白水羊肉怎么做好吃

 白水羊肉怎么做好吃

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  白水羊肉的做法:

  【主料】新鲜羊肉1千克

白水羊肉 白水羊肉怎么做好吃

  【辅料】老姜1大块、大蒜2瓣、香菜少许、食盐1/2茶匙

  步骤:

  1.新鲜羊肉洗净切成适合下锅的大块;

  2.老姜和大蒜拍碎;香菜切细备用;

  3.用平底锅大火煮开水,下羊肉、姜、大蒜和盐;

  4.用中火煮50分钟捞出;家常菜谱

  5.起锅后将羊肉自然冷却后放冰箱冷藏30分钟;

  6.将羊肉切薄片做拼盘撒上大蒜和香菜即成。

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