拌五香干豆腐丝的做法 葱油五香豆腐丝的做法

  葱油五香豆腐丝的做法

  1. 干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过

  2. 高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉

  3. 洋葱切细丝,放在豆腐丝上

  4. 香油入净锅,下花椒粒炸成椒油,并趁热倒在葱丝上http://www.aIhUaU.com

拌五香干豆腐丝的做法 葱油五香豆腐丝的做法

  5. 加白糖、盐、红油拌匀即可

  

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