孕妇上火了吃什么降火的比较快,有什么好的降火食物和食谱呢,下面爱华网小编为大家介绍一下孕妇上火吃什么降火,希望对你有帮助。
孕妇降火食谱一、百合
中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神、降心火之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症。
食用方法:
①可用鲜百合120克,和蜜蒸软,时时含1片食之。
②以新鲜百合数个,捣汁,冲以温开水饮服,也可煮食。
③用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。
④用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效。
常服有润肺清心、调中降火之效,可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
百合粥
主料:粳米100克,百合(干)50克,白砂糖100克。
做法:
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
功效:百合营养丰富,补益清润,滋补清火,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
二、苦瓜
中国古代医学家李时珍说:“苦瓜 ,苦寒无毒 ,降邪热 ,解劳乏 ,清心明目 ,益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃,清热去暑,明目止痢,凉血解毒的作用。但是孕妇应该适量吃,不可多吃。
食用方法:
①苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
②如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
推荐食谱:
凉拌苦瓜
材料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。
做法:
1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
功效:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
三、西柚
西柚是水果柚子的一种,是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种,它可以清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。
食用方法:
①直接剥皮吃果肉,做法:先将西柚拦腰切半,用刀把果肉从内皮上分离开来,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了,然后再斜切一下,用勺子把果肉挖出来,就能品尝到酸爽多汁的西柚果肉了。
②榨成汁饮用,做法:将西柚外皮洗净,剥皮,将西柚果仁掰开成自然颗粒状,放入搅拌容器内,加入适量的冷开水,倒入适量的蜂蜜,通电,搅拌几下,断电,倒入杯里就可美美地享用了。
③把西柚做成甜点。
上火推荐食谱酸奶西柚
材料:西柚、酸奶、蜂蜜。
做法:
1.西柚去皮,取出果肉
2.和酸奶搅拌,可选择性加入少量蜂蜜即可。
功效:开胃,下火。
除了以上三种下火必吃食物外,小编还推荐几个下火的食谱:
木瓜猪骨炖花生
材料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。
1.红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗;
2.用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。
功效:此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
黄瓜雪梨汁
材料:黄瓜1根、雪梨1个、冷开水、柠檬汁1t、蜂蜜1t。
1.黄瓜雪梨去皮,切块备用;
2.所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
功效:清热降火。
三花降火茶
材料:菊花10朵 金银花20朵 茉莉花10朵 冰糖少许或不放。
1.将菊花,金银花,茉莉花放入壶中,倒入开水;
2.不要盖盖子,焖泡10分钟即可;
3.直接饮用,口感很香微苦,但可以接受。如果无法接受微苦的味道,调入少许冰糖即可。
功效:清肝明目、润燥降火。
孕妇上火吃什么降火
黄瓜:每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
苦瓜:不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。
梨:把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。
火龙果:含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。
草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。
孕妇上火饮食调理一、鱼腥草炖雪梨
原料:
鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
做法:
1、 将新鲜雪梨洗干净,晾干后连皮切成碎小块,梨核部分丢掉,备用;
2、 将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣;
3、 将过滤后的鱼腥草液汁放入砂锅,加入梨碎小块,加入适量清水、白糖,用小火煮到梨块完全酥烂即可。
二、银耳竹笙汤
原料:
白木耳4-5朵(100克左右),竹笙2-3支,莲子10-15颗,枸杞15-20颗,红枣10颗、百合10片,冰糖适量。
做法:
1、 将白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用;
2、 将竹笙放入水中浸泡10-20分钟,捞出,剪成2cm小段,再放入滚水中汆烫;
3、 莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙,加水6-7杯,外锅加水2杯,蒸煮至开关跳起,放入适量冰糖,外锅再加半杯水继续煮到开关跳起即可。
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