如何煮出更香更诱人的米饭
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米饭要做好并不容易，并不是简单的加米加水就完事了，需要你在做米饭过程中不断的进行一些小技巧的操作，比如加粗、加油、加盐或是加茶。那么这四种方法有什么妙处呢?
一、加醋
现在虽然是秋天，但是刚入秋不久，饭菜还是不能久放，很容易变质，如果在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
二、加油
陈米自然赶不上新米，但是又不能不吃，怎么办呢?哎，厨房达人告诉你：加油!只要在米里面稍微加一点油，那么煮出来的陈米也会像新米一样香气诱人。
三、加盐
这个主要是在剩米饭重蒸的情况下使用的，加入少量的食盐水，可以去除米饭的异味。所以即使是头天剩下的米饭，只要应当得对，第二天仍然能吃上和新饭一样的米饭，既不浪费，也不会让家里人觉得不好吃。
四、加茶
茶蒸饭，不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处，而且加茶蒸出来的米饭有一股茶的清香，非常诱人，在有客人的时候，端上一碗碗茶香四溢的米饭，不仅会让客人胃口大开，同时还会受到他们的称赞。
原文地址：如何煮饭才更香？作者：漫步云端在煮饭水里加一点色拉油，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。
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