不加糖的咖啡 不加糖的糖炒栗子

  原料:

  栗子1斤(500克)、海盐1斤(300-500克)。

  做法:

  1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深;

  2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分;

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  3、在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀;

  4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒;aIhUaU.com

  5、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离.

  

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