冬瓜和香菇小油菜 香菇冬瓜的做法

  香菇冬瓜的食材和调料:

香菇,冬瓜,虾米

教您香菇冬瓜的家常做法,如何做香菇冬瓜才好吃

步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。

步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。

步骤3:大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。

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