爱华网爱华网小编和大多都江堰的好吃嘴们一样，都是是吃货。各种渠道搜集美味，看到哪儿有好吃的就朝哪里拱。今天就给大家分享几家好吃的火锅。
1、川江滋香火锅
都江堰市莲花南路118号 028-87175123
川江滋香 梦里的老火锅
老火锅作为中国名火锅之一，拥有独家秘制锅底和强烈的品牌意识，川江滋香的火锅麻辣鲜香，锅底风味让人留恋往返。别具风味的特色菜品，在知名火锅行列中也是佼佼者。这里饶有特色的个性和火锅密语，让你食过之后对于巴蜀的热情有了更深的体会。精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。
2、蓉城名片田园火锅
都江堰市大林村9组68号(沙西线) 028-87272338
蓉城名片田园火锅 火锅与田园的约会
蓉城名片火锅采用菜籽油科学榨取的清油火锅为主，致力于安全食材的开发，坚持使用健康绿色食品，是都江堰火锅行业知名单位，其加盟店省外两家、阿坝州四家、及其他地区七家。荣获2015年度都江堰旅游服务业【文明诚信商家】称号。
3、二王宴火锅
都江堰市柏条河北路下段179号 028-87220251
二王宴火锅 王的盛宴
治水圣人李冰父子百年之后，百姓感恩太守治水功德，建庙香火祭拜，名曰“二王庙”。“二王宴”秘方，李冰后人世代传承并多次科学改良，成就当今最具四川特色的火锅“二王宴”。当时与宴众人散去，将二王宴做法传至四面八方，各地根据当地口味调整，有麻辣清淡之分，有甜酸咸苦之别，所煮食材不受限制，山珍海味五谷杂粮一锅尽煮，究其烹饪方式万变不离其宗，皆是置锅于火上，后人名曰“火锅”，当今中国各式火锅百花齐放，皆是源于此宴。
4、胖妈烂火锅
都江堰市都江堰大道239号 028-89738889
胖妈烂火锅 吃不胖的火锅
重庆胖妈烂火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。重庆胖妈烂火锅与成都火锅不同，重庆胖妈烂火锅的特色，自然是重庆火锅的麻辣，爱吃这一口的不要错过这家著名的餐馆。雪花牛肉，还有羊肉片，毛肚、黄喉等等，涮菜非常丰富;牛油锅里面加上了鸡油，味道不会太火辣，但看着红油锅底上翻滚的干花椒、新鲜花椒还是很刺激的。普通油碟和干料碟都有，满足不同喜好。
5、桂妈上上签
都江堰市壹街区上善西路5-21号(都江堰市图书馆旁) 028-89718018; 13608197285
桂妈上上签 味蕾的华丽体验
别墅式火锅，菜品的签签都比别家串串粗了好几倍，十足的霸气外露呀!不过霸气中也透着温情，老板娘桂妈卷卷的头发，十分可爱。桂妈家的生意，每天只做十桌，所以提前预定才有得吃哦。地道的成都美食、食材正宗，辣力十足，适合大众消费。
6、黄火锅
都江堰市柏条河北路下段12号 028-87220251
黄火锅 黄氏兄弟火锅
黄火锅源于重庆，黄氏两兄弟经过反复钻研创新，把老火锅的精髓发挥的淋漓尽致：鲜菜鲜汤鲜毛肚，老锅老灶老板凳!黄火锅汤料鲜醇，配菜新鲜，味道浓郁，回味悠长，关键是好吃还不上火。
