爱华导读：现在的气温干燥，中午燥热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。
如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
黄瓜馅饺子的制作方法：
做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
黄瓜馅饺子开胃降血压（爱华阅读配图）
我非常爱吃韭菜馅的饺子，所以制作上也不断探索和改进。今天的饺子就是利用前天吃剩下的基围虾加入馅中，所以就名副其实的成了三鲜馅饺子。（您能买新鲜的虾放入馅中味道更佳）P1 这就是吃剩的基围虾解冻后的样子P2 剥掉基围虾的皮，只剩下虾
老黄瓜用来包饺子那是极好的，因为黄瓜天然的鲜味让饺子的味道很好，记得一定要加鲜虾或者虾皮哦1、黄瓜两条，去皮，切成丝，然后撒上三勺盐拌起来。待到黄瓜出汤了，使劲挤掉多余的汁水，将黄瓜丝切成黄瓜颗粒，用橄榄油和香油拌起来；2、三个鸡蛋炒
今天做的这个萝卜饺子，本来没打算发菜谱，但是因为馅料的做法和我们这里常规的萝卜馅饺子做法不同，不是把萝卜用水煮熟再用，而是直接用了生的白萝卜，而做好的萝卜饺子口感和味道上都比熟的萝卜做出来的好吃，所以发出来和大家共享。冬吃萝卜
白菜馅饺子的做法――简介好吃不如饺子！我家最常做的是白菜鲜肉馅儿的，味道鲜美，清爽不油腻，加上榨菜增添风味，更开胃些!快来学习包饺子喽！白菜馅饺子的做法――工具/原料面粉 适量肉馅 适量白菜 适量葱适量姜适量油适量甜面酱适
  鲅馅饺子是非常着名的一道家常菜，鲅鱼馅饺子的做法也非常简单，一般以韭菜为辅料最佳，因为韭菜能够很好地去除鲅鱼的腥味。下面为大家详细讲解一下鲅鱼饺子的做法。 1、将饺子皮的材料：面粉400克、盐2克、水210克混合，揉成
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