怎样做鸡爪最好吃 鸡爪要怎么做才好吃

  大家喜欢吃鸡爪吗?大家觉得鸡爪怎么做好吃?今天,爱华网小编为大家整理了鸡爪的一些好吃做法,希望大家喜欢!

  红枣花生煲鸡爪的做法

  材料

  鸡爪10只,红衣花生一把,红枣10颗

  做法

  1.鸡爪剪去爪尖,洗净

  2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水

  3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

  4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

  小诀窍

  1.红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。

  2.花生最好用红衣花生,补血效果比较好。

  3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。

  黑豆鸡爪汤的做法

  主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

怎样做鸡爪最好吃 鸡爪要怎么做才好吃

  做法

  1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

  2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

  小诀窍

  清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

  鸡的其他做法——咖哩鸡腿饭

  材料

  泰国香米60公克,鸡腿1只,洋葱1/2颗,无盐奶油30公克,辣油10

  

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