澳洲龙虾的做法 澳洲龙虾怎么做好吃 澳洲龙虾的4种做法步骤

  澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大,一般都在一斤半以上,它不仅仅营养丰富,肉质也非常鲜美,细嫩。你了解澳洲龙虾要怎么做吗?现在,爱华网小编来告诉你澳洲龙虾的做法。

  姜葱炒澳洲龙虾的做法

  食材准备

澳洲龙虾的做法 澳洲龙虾怎么做好吃 澳洲龙虾的4种做法步骤

  澳洲龙虾1只,橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量,胡椒粉少许,香菜少许。

  方法步骤

  1、龙虾洗净,处理后切成块备用。

  2、葱切段,姜切片,蒜取整,香菜洗净备用。

  3、锅中倒入较多的橄榄油,放姜蒜爆香。

  4、爆香后继续加葱爆香,然后捞出备用。

  5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。

  6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜,翻炒均匀后加香菜即可出锅。

  小贴士

  龙虾非常的鲜美,所以可以不用放盐。

  清蒸澳洲龙虾做法

  食材准备

  大龙虾两只,酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油适量。

  方法步骤

  1、将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。

  2、姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。

  3、龙虾蒸半小时后即可出锅,将龙虾分解后蘸酱吃即可。

  清水煮澳洲龙虾的做法

  食材准备

  澳洲龙虾一只,葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。

  方法步骤

  1、将龙虾用刷子刷洗干净。

  2、取一大口煮锅放入适量水,加少许盐煮沸。

  3、煮沸后将龙虾头部摁入水中,不挣扎后全部放入水中。

  4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。

  5、煮20分钟后全身变红熟透即可捞出。

  6、用刀在龙虾背部从头切开到尾,扒开壳即可。

  芝士  

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