红烧牛肉面。红烧牛肉面属于面食菜谱，主要原料是牛腩，工艺是烧；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
红烧牛肉面的原料：牛腩；
红烧牛肉面的配料：豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、葱头、八角山奈、桂皮、植物油、花椒、骨头汤；
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1、切牛肉，切好后加盐、姜片、花椒、酒、码味30分钟；
2、放油，爆牛肉，到水分干再捞出来；
3、捞出牛肉后单独爆炒作料： 因为做汤料用的，所以作料量大，油也要多。豆瓣、泡辣椒、姜、葱头、花椒、八角山奈、点点糖、爆到很红亮；
4、放入牛腩，再爆；
5、加汤烧开；
6、转小锅，文火烧两小时；
7、一份汤料加两份水稀释，放入面条煮，即可。
1、配香菜，蒜苗，味道更佳；
2、切肉块的时侯要切的大块点，因为在煮制过程中，肉会缩小1/3的。
3、可能是肉的品种不同，炖煮的时间
红烧狮子头新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法.材料:猪前腿夹心肉250克(剁末), 嫩藕一节(或荸荠50克), 鸡蛋一个, 油莱心8棵, 老姜一块, 葱3棵, 酱油3大匙, 干淀粉1汤匙
软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面主料：；牛肉(半斤)辅料：厨具：无1、牛肉焯水洗净捞出控干。2、配料图如图。3、底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。4、放入各种香料，生
红烧牛肉面的做法原料：红烧牛肉（1小碗）、牛肉原汤、青菜、剁椒、玉带面（一种挂面）、酱油、盐、鸡精、清水、胡椒粉。做法：1、将牛肉和汤一起用中火烧开。将肉捞出；2、在牛肉汤中倒进清水，调味，放入：盐、鸡精（一点）、胡椒粉和酱油；3、洗净
红烧牛肉面做法  牛肉(有肉有筋的那种,我见超市的师傅给我打的标签是:牛展), 葱(大葱,香葱都要),姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,桂皮,酒,面粉, 小青菜, 香菜做法牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,把汤倒
红烧牛肉面。红烧牛肉面属于面食菜谱，主要原料是牛腩，工艺是烧；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。红烧牛肉面的原料：牛腩；红烧牛肉面的配料：豆瓣、泡姜、泡辣椒
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