青椒炒猪心的原料:猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克, 精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。
制作
1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心用水焯三分钟,放料酒,取出晾干。
2、锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺。
3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
青椒炒猪心的原料:猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克, 精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。
制作
1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心用水焯三分钟,放料酒,取出晾干。
2、锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺。
3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
茄子是很多人愿意吃的菜,今天我来教大家怎么做。炒茄子的家常做法——工具/原料茄子 肉丝 姜丝 青椒 花生油 酱油 盐 鸡精 炒茄子的家常做法——步骤/方法炒茄子的家常做法 1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用
(原创图文转载仅限新浪博客 其余途径未经许可请勿转载)鸡蛋真是一个好的食材,冰箱里什么吃的都没有的时候,只要有一个鸡蛋就能炒一盘好菜。西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、蟹味鸡蛋...香菇炒鸡蛋我第一次做,这两个看
用料:红鳟鱼肉230克(搅碎)。 配料:油豆腐(豆泡)4个,青椒1个(切分为四份),茄子一个(切分为 四份),蒜头7瓣(搅碎),葱姜末少许。 调味料:上汤230克,豆豉酱、生抽、蚝油各1茶匙,干淀粉5汤匙,麻 油、老抽、味精各少许。
  山楂炒肉片的家常做法主要用料有山楂与猪瘦肉,具体的烹制方法也特别的简单,只要将山楂和肉片一起放热油中烹炒至熟,再稍煮收汁即可。做好的山楂肉片好吃,酸甜的汤汁用来拌饭更开胃。山楂不但酸甜开胃,而且是很好的心血管保健品
  关于猪心的做法有很多,它适合用来炒、炖,或者是煲汤。每种不同的做法,味道都各有特色,下面来给大家介绍下几种常见的做法。 参归炖猪心 材料:猪心1个、 党参50克、当归10克、味精、盐 步骤: 1、将猪心去油脂,彻