鸡肉变质了是什么气味 4种气味警惕食物变质-爱华网

　　天热细菌繁殖较快，食品容易变质。变质食品常带有4种气味。

爱华饮食常识配图

　　哈喇味。

　　含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易发生酸败，产生哈喇味。

　　腐臭味。

　　鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质会产生腐臭味。

　　酸味。

　　粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。

那算了男朋友说算了是什么

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