番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄鸡蛋面条应该要怎么做呢?那么,现在爱华网小编就来分享番茄鸡蛋面条的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
番茄鸡蛋面条的食材准备
主料番茄
100g鸡蛋
2个面片
150g 辅料油
适量盐
适量葱花
适量番茄鸡蛋面条的具体做法步骤
1.番茄去皮、切丁
2.鸡蛋打散
3.葱花切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.倒入番茄丁,翻炒一会儿
6.添适量清水烧开
7.淋入蛋液煮熟
8.放入面片煮熟
9.加盐调味即可
10.出锅喽
番茄鸡蛋面条的营养价值
1、番茄中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。
2、番茄多汁,可以利尿,对肾炎病人同样有好处。
3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
5、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。