爱华网近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴，但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。 山鸡怎么养，以下就是爱华网小编给你做的整理，希望对你有用。
山鸡的饲养方式
1。通风降温。在酷热的夏日尽量给山鸡创造一个杰出的环境，有条件的可把鸡舍搬家到树木茂盛的当地，如不能搬家，必定要树立遮阳棚，防止阳光直射在山鸡身上，夏日通常选用室外饲养或室内外相联合的办法，既有运动场，又有遮风避雨的当地，不管日夜必需坚持空气流通、新鲜。
2。饮水清洗。夏日气温高，水易污染，每天要换水两次，换水时要用0。1%的高锰酸钾溶液冲洗水槽，必需坚持有满足清洗的饮水，任何时侯槽内都不能断水，假设气温逾越35℃时，可在饮水中参加3%的白糖，有利于降温文防暑。
3。搞好防疫。坚持鸡舍清洗清洗，是削减疾病的底子办法，除准时打扫圈舍外，每周可用百毒杀或灭菌灵(1：1000)喷雾消毒两次，喷雾时应把食槽、水槽拿出落后走。饲猜中可加0。04%的土霉素，每周喂两次。饮水中加青霉素每只1万单位，每周喂一次，以起到防止疾病的作用。
4。光照和饲喂。夏日气候酷热，山鸡的采食高峰期通常在清晨和晚上，因而，在天亮前2小时开灯，并供水供食，晚上也要开灯2小时—3小时，在开灯时刻里，饮水、饲料必需满足，光线不易太强，每平方米3瓦—4瓦的灯泡即可。通常日喂3次—4次，每次喂料间隔时刻应拉长，饲料的养分成分应全部，代谢能2700千卡—2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸彻底，并留心微量元素的增加和青饲料的调配
饲养山鸡的注意事项
新城疫
雉鸡和家鸡一样，对新城疫病毒具有高度的敏感性，在不免疫或免疫程序不科学的鸡群，其发病率和死亡率极高。雉鸡新城疫病在不少情况下是由鸡传染的，尤其是家禽和珍禽混养的情况下更为突出。
1.症状与病变病雉鸡表现体温升高，精神委顿、呆立、羽毛松乱、减食或废食，严重病例伸颈张口呼吸，并伴有咳嗽;下痢、排黄白色或黄绿色粪便，有明显的脱水症状。病程稍长者出现侧身倒地、歪颈等共济失调的神经症状。剖检见喉头及气管充血、出血;腺胃黏膜水肿和乳头出血，盲肠扁桃体及肠道出血性炎症;硬脑膜下呈树枝状充血和出血。
2.防治该病除加强饲养管理和综合性防疫措施外，免疫接种是预防该病的有效手段。建议免疫程序：15日龄和30日龄分别用新城疫Ⅳ系弱毒疫苗免疫(按疫苗羽份使用);50日龄用新城疫Ⅰ系弱毒疫苗肌注(按疫苗羽份使用)。有条件的禽场，应做免疫监测，及时了解群体免疫水平，按计划做好免疫接种工作。
传染性脑脊髓炎
该病是由禽脑脊髓炎病毒引起雏雉鸡的一种病毒性传染病。以共济失调和头颈震颤为主要特征，有较强的传染性，可通过蛋垂直传播而发病。该病无明显季节性，一年四季均可发生，雏雉鸡的发病多由于种雉鸡感染后，种蛋内带毒而导致雏雉鸡出壳后表现典型的临床症状。
1.症状与病变该病常发生于3周龄内的雏雉鸡，尤以10～15天龄的雏雉鸡发病率最高。随着日龄的增大，其易感性会逐渐下降。病初表现精神不振，嗜睡，随后出现渐进性运动失调，两腿不能自主，走动时东倒西歪，不能站立，常以足关节着地，严重时呈犬坐式姿势。随着病程发展，常出现头颈震颤，尤以受惊或喂料后更为明显。多数病鸡仍有食欲，但由于不能站立，饮食困难而常被其他鸡只踏死。唯一肉眼病变可见肌胃肌层有细小的灰白区，但要细心观察才能发现，其余器官无异常。病理组织学检查显示病毒性脑炎病变和神经原变性，胶质细胞增生和血管套，肌胃组织内见淋巴细胞浸润。
2.防治目前尚无有效的治疗方法，一般先将发病鸡群扑杀作无害化处理，场地及孵化室内外环境进行彻底消毒。由于该病常可经蛋传递，种鸡场只要曾发生过该病或附近鸡场发生过该病，都应对种鸡进行免疫接种，保护雏雉鸡。建议免疫程序：后备种鸡在10～12周龄滴眼接种鸡传染性脑脊髓炎弱毒疫苗;开产前一个月肌注鸡传染性脑脊髓炎油乳剂灭活疫苗，能有效预防该病。
大肠杆菌病
该病是由多种血清型大肠杆菌引起的一种细菌性传染病。各种龄期的雉鸡都具易感性，尤以2～4周龄的雏雉鸡易感性最高，常引起败血症死亡。此外，饲养管理不良、卫生条件差、气候骤变、营养不良和疾病等因素的应激均可诱发该病。
1.症状与病变 病雉鸡精神不振，羽毛松乱，怕冷，挤堆;食欲减少或废食，拉黄白色或绿色稀粪，恶臭。常见肉眼病变为纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎。
2.防治加强饲养管理，保持室内通风，坚持严格的卫生消毒制度。对常发生该病的雉鸡场，可选取本场流行的血清型菌株制备灭活菌苗进行接种，能收到良好效果。对患病的雉鸡，多种抗菌药有治疗作用。但是要注意大肠杆菌极易产生耐药性，为保证疗效，常通过药敏试验，选用高敏药物治疗，效果更好。
巴氏杆菌病
该病又称禽霍乱，是由禽巴氏杆菌引起家禽、珍禽以及野鸟的一种败血性传染病。该病主要侵害成年雉鸡，呈现急性败血症经过，常引起较大的经济损失。
1.症状与病变发病初期，病雉鸡常无明显症状而突然死亡。大多数病例表现精神沉郁、废食，离群独处;下痢，排白色或绿色稀粪，病程短，常于1～2天内死亡。剖检病变见皮下、浆膜和腹部脂肪有出血点;卡他性出血性肠炎，尤以十二指肠更为严重;肝瘀血肿大，表面散布针头大小的灰白色坏死点。
2.防治 磺胺类药物及多种抗生素对该病有良好疗效。对经常发生该病的雉鸡场，在药物预防效果不够理想的情况下，可考虑接种菌苗，免疫效果理想。
曲霉菌病
该病又称霉菌性肺炎，是由致病性烟曲霉菌引起雉鸡常见的霉菌病。常引起幼龄雉鸡的急性暴发，成年雉鸡多呈散发性经过。
1.症状与病变病雉鸡表现精神不振，减食或不食，呆立，两翅下垂，继而出现喘气和呼吸困难，伸颈张口呼吸。后期严重下痢，消瘦。部分病雉鸡还表现霉菌性眼炎，常见一侧的瞬膜下形成黄色干酪样物而导致眼睑凸出。眼观病变见肺脏表面有米粒至绿豆大的黄白色小结节;胸腹部气囊偶见有绿色的绒毛状霉菌团块，严重病例还扩张到肝、肠浆膜及体腔壁上出现毒菌结节。
2.防治 预防该病的主要措施是严禁使用发霉饲料和发霉垫料。加强禽舍的通风，减少室内空气中霉菌孢子的数量。大群治疗：每千克饲料加入50万～100万单位制霉菌素，连用7～10天;同时喂0.05%硫酸铜溶液(每天上午喂，下午喂清水)，连用5天。
传染性鼻炎
该病是由副鸡嗜血杆菌引起的一种呼吸道传染病，多种家禽及珍禽都能感染。而近年来，雉鸡的感染率也随着饲养量的增多而升高，尤以开产前的后备种鸡及产蛋高峰期的种鸡最常发生。虽然死亡率不高，但严重影响产蛋率及繁殖力，淘汰率极高，且发生后不易在短期内清除，给正常生产带来较大的经济损失。
1.症状与病变病初流鼻液，随着病程发展，表现精神委顿、减食、呆立;眼结膜炎，眼睑肿胀，多为单侧性，偶有双侧性，分泌物增多。病程后期严重消瘦，精神极度沉郁而衰竭死亡。肉眼病变见鼻窦和腔下窦黏膜肿胀，内充满浓稠分泌物或干酪样物;肺有炎症，气囊、腹腔及输卵管内有大小不等、凝固程度不同的干酪样物。
2.防治多种磺胺类和抗菌药物对该病有良好疗效。在治疗的同时，应加强消毒和清洁卫生工作，每天带鸡消毒一次，以净化饲养环境。对已有该病史的种雉鸡场，在种群开产前最少接种传染性鼻炎多价油乳剂灭活菌苗1～2次。此外，要注意不要同场饲养鸡等家禽，避免交叉传染该病。
组织滴虫病
该病是由火鸡组织滴虫引起雉鸡的一种急性原虫病。自然感染情况下，主要发生于火鸡，雉鸡也可感染。由于种雉鸡多在地面环境饲养，极易发生该病。
1.症状与病变 病雉鸡精神不振，食欲减少或废食，羽毛松乱，身体蜷缩，翅膀下垂，嗜眠;下痢，排淡黄色或淡绿色稀粪，严重时粪便带血。眼观病变见盲肠肿大，形似腊肠样，内腔形成干酪样栓子;肝脏肿大，表面出现黄色或黄绿色的圆形或不规则形的病灶。
2.防治 加强鸡舍清洁卫生，及时清除鸡粪;幼龄雉鸡与成年雉鸡分开饲养，防止带虫鸡传给幼雉鸡。由于异刺线虫卵能携带组织滴虫，因此应给成年雉鸡群，尤其是种雉鸡群定期驱除异刺线虫，对预防该病有重要意义。多种药物对该病有良好疗效。
