西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。你喜欢自己动手做蒜蓉西兰花?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉西兰花吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的蒜蓉西兰花要如何做?
蒜蓉西兰花好吃做法一
蒜蓉西兰花材料
主料:西兰花500克,蒜蓉50克
调料:味精、鸡精各1小匙,水淀粉2/1大匙,盐1匙,植物油15克、香油1匙
蒜蓉西兰花做法
1.将西兰花掰成小朵后洗净后,在加入少量盐,植物油的沸水里烫2分钟。
2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香,再放入西兰花加入盐,味精,鸡精翻炒,加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可
蒜蓉西兰花好吃做法二
蒜蓉西兰花材料
西兰花,红萝卜,蒜茸,盐
蒜蓉西兰花做法
1.西兰花切成小朵,红萝卜切片,把这两样放到开水里焯一下,捞起沥干水分。
2. 锅里放油烧热,下蒜茸爆香,放入沥干水分的西兰花,红萝卜一起炒,最后放盐调味。
通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里,稍煮片刻勾芡,更入味,因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西,所以勾芡这步就省了。
蒜蓉西兰花好吃做法三
蒜蓉西兰花材料
大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油
蒜蓉西兰花做法
1、将西兰花改刀成块。
2、锅上火,加入适量水、盐、油烧开,放入西兰花略烫,捞出控净水。
3、锅复上火放入少量油烧热,倒入蒜末炒香后,放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀,再倒入西兰花翻匀即可。
蒜蓉西兰花好吃做法四
蒜蓉西兰花材料
西兰花300克,适量的蒜茸。
蒜蓉西兰花做法
1. 西兰花洗净切碎备用。
2. 锅内放入适量食油开中火,倒入西兰花番炒。
3. 加入适量的水焖煮,菜熟后加入蒜茸末、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。