烤鸡翅的做法烤箱 藿香烤翅根的经典做法

   这道藿香烤翅根是突发奇想做的,本想着直接用香辣豆豉酱烤的,但最后决定用中式香料试试看,没想到做好后的鸡翅根味道超赞,家里人也对这道菜赞不绝口。

  藿香烤翅根的材料:

  主料:翅根9个、小葱2根、姜10g、藿香末2g

  调料:老抽1茶匙、生抽1茶匙、白胡椒少许、料酒1勺、香辣豆豉酱20g、鸡精少许

  藿香烤翅根的做法:

  1.备好材料;

  2.备好翅根;

烤鸡翅的做法烤箱 藿香烤翅根的经典做法

  3.在洗净的翅根上划上几道口子;

  4.将葱末、香辣豆豉酱和姜末等调料倒入翅根里,腌制2小时左右,或者在冰箱腌制一夜也OK;

  5.烤盘上铺上锡箔纸,开始刷层色拉油;

  6.摆上翅根,并在刷层薄薄的色拉油;

  7.190°烤15分钟,转200°烤10分钟左右,期间拿出来翻翻面。

  

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