杏子中含有大量的植物酸,在食用之后会对胃肠形成严重的刺激,一次性食用过多会导致刺激过于强烈,胃酸大量分泌,促进胃肠炎症、胃肠溃疡、胃肠出血等症的出现。
7.引起肥胖
杏果中糖分含量极高,食用之后会很快的转化为血糖,多不能及时的进行消耗,会转化为脂肪囤积在体内,增加体重,在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。
8.升高血糖
杏果中糖分含量高,而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类。很容易消化,因此,杏果的升糖指数很高,食用之后很快就会转化为血糖,因此,心血管系统疾病患者尽量少吃杏果,尤其是糖尿病患者最好不要食用。
9.流产
杏子属于温热性水果,食用之后可促使胎热,并且杏子也具有一定的滑胎作用,主要是与氢氰酸能通过胎盘屏障有关,孕妇适量食用影响不大,若是食用过多可引起流产或死胎。
10.伤筋骨
《食经》中就有记载言:“不可多食,生痈疖,伤筋骨。”杏子味道很酸,对钙质有破坏作用,特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。