秋天炖汤养生食谱 秋季减肥食谱

   南瓜番茄排毒汤

  材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺

  做法:

  1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

  2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

  3、沸腾后,转文火煲10分钟。

  4、加入苹果大火煮沸。

  5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

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  凉拌高丽菜(6~8人份)

  材料:高丽菜丝1500公克,洋葱丝

  120公克,胡萝卜1条,苹果1颗,优格240cc,沙拉60cc,柳丁汁3大匙,糖1大匙,白醋1大匙,姜末1/4大匙,芥末酱1/2小匙

  做法:

  (1)胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。

  (2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。

  盐烤秋刀鱼

  材料:秋刀鱼,盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁

  做法:

  1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;

  2 用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀;

秋天炖汤养生食谱 秋季减肥食谱

  3 烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上;

  4 再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),取出滴上柠檬汁即可。

  雪菜蒸豆腐

  材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,调味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙

  做法:

  1、豆腐切成5*5厘米大块。

  2、雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。

  3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。

  

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